鮑魚泡參清補湯

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鮑魚泡參清補湯介紹

主料鮑魚乾20G玉竹35G党參15G茯苓20G紅棗(去核)10顆淮山25G廣西蟲草20G泡參12G龍骨3塊輔料枸杞18G桂圓10G水3L鮑魚泡參清補湯的做法步驟1.以下是所需的……

鮑魚泡參清補湯詳細內容

鮑魚泡參清補湯

主料

鮑魚乾 20G 玉竹 35G 党參 15G 茯苓 20G 紅棗(去核) 10顆 淮山 25G 廣西蟲草 20G 泡參 12G 龍骨 3塊

輔料

枸杞 18G 桂圓 10G 水 3L

鮑魚泡參清補湯的做法步驟

1.以下是所需的煲湯材料,有枸杞、廣西蟲草、桂圓和泡參。

2.有鮑魚乾、党參、玉竹、茯苓、淮山、紅棗。

3.將材料洗凈后,龍骨略微焯水后把所有材料都放入鍋里,除了党參因為党參會有小沙子所以洗凈後用水泡5-10分鐘再沖洗一下就可以放入鍋了。

4.湯燒開後轉小火慢煲2個小時,如果用電燉鍋的話可以晚上燉第二天就可以喝了。

5.煲了2個小時的湯一樣很清晰不會有渣在裡面,放少許鹽就可以喝了。

6.成品。

7.成品。

8.成品。

9.成品。

10.成品。