白貝絲瓜湯

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白貝絲瓜湯介紹

白貝絲瓜湯白貝有清熱;利尿明目退翳之功效。主水氣浮種;淋痛尿血;小便不通;眼生翳障;鼻淵膿血;下疳陰瘡。絲瓜有清涼、利尿、活血、通經、解毒之效。炎炎夏日,用絲瓜滾白貝湯,湯有海鮮的鮮味,也有絲瓜的鮮甜味,而且湯渣可以全部掃進肚裡,一點都不……

白貝絲瓜湯詳細內容

白貝絲瓜湯
白貝絲瓜湯

白貝
有清熱;利尿明目退翳之功效。主水氣浮種;淋痛尿血;小便不通;眼生翳障;鼻淵膿血;下疳陰瘡。絲瓜有清涼、利尿、活血、通經、解毒之效。炎炎夏日,用絲瓜滾白貝湯,湯有海鮮的鮮味,也有絲瓜的鮮甜味,而且湯渣可以全部掃進肚裡,一點都不浪費。
材料:白貝、絲瓜、蔥花、生薑絲

做法

1.準備原料
2.絲瓜去皮后切片,再切成粗條
3.燒一鍋水,放生薑絲進去煮
4.水開後下白貝
5.水再次燒滾時加絲瓜條
6.湯燒開后,下鹽調味,加麻油,撒蔥花就可以食用了。