三文魚生菜粥

上星期開始給女兒輪番做了不同的早餐。這款三文魚生菜粥，是她比較喜歡吃的早餐之一。堅果是核桃仁，水果是芒果。看著她開開心心地吃完早餐去上學，我的心裡竟然是滿滿的幸福。暗自思忖，要堅持給女兒做不同的早餐。這款粥做起來非常簡單。用大米或者剩飯都可以，我因為早上來不及，所以就用了碗剩飯給做的。加起來一共不超過15分鐘就可以吃了。
三文魚生菜粥

材料：剩飯1碗、三文魚3片、生菜3張葉子，生薑少量，鹽適量，清水適量。

做法

1.準備好材料。
2.把生菜洗凈切成條狀，三文魚也切成條狀，生薑切成絲。
3.把飯放入鍋中，倒入比飯多一倍的清水。
4.粥滾了以後，用一雙筷子架著鍋蓋用小火熬10分鐘。
5.然後依次在粥里加生薑絲和生菜，翻拌均勻后，蓋鍋蓋熬2分鐘。
6.然後放入適量的鹽攪拌均勻后加生魚片，關火。翻拌至三文魚變白色了，即可盛入碗中。

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