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早餐很少炒菜，因為時間太寶貴。不過今天是個例外，紅豆芽再不炒就不新鮮了。這道菜特別簡單，只放了半勺鹽，吃起來味道還不錯，本身紅豆也是那種面面的感覺，和黃豆芽還有綠豆芽截然不同的口感。我給這道菜取名「陳氏相思」，源於「紅豆生南國，春來發幾……
早餐很少炒菜，因為時間太寶貴。不過今天是個例外，紅豆芽再不炒就不新鮮了。這道菜特別簡單，只放了半勺鹽，吃起來味道還不錯，本身紅豆也是那種面面的感覺，和黃豆芽還有綠豆芽截然不同的口感。我給這道菜取名「陳氏相思」，源於「紅豆生南國，春來發幾枝。願君多採擷，此物最相思。」
相思豆的材料
紅豆相思豆的調料
鹽(半勺)做相思豆所需做法
炒鍋
相思豆的做法步驟
1.在洗菜盆里種紅豆，每天澆水即可，大概五天就可以食用。
2.從洗菜盆里挨個拔出紅豆芽，並清洗乾淨
3.洗乾淨盛盆
4.爆炒三五分鐘
5.稍加半勺鹽即可，我口味清淡，大家可以根據經驗隨意
6.紅豆芽吃起來面面的感覺
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