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魚香肉沫燒豆腐的主料：豆腐輔料；(300克)糖(適量)鹽(適量)醋(適量)九三玉米胚芽油(適量)豆腐輔料；(300克)魚香肉沫燒豆腐的主料：2.豆腐切塊。3.鍋中注入九三玉米胚芽油，燒熱後下入豆腐……
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魚香肉沫燒豆腐的材料
豆腐輔料；(300g) 糖(適量) 鹽(適量) 醋(適量) 九三玉米胚芽油(適量) 豆腐輔料；(300g)魚香肉沫燒豆腐的材料
2.豆腐切塊。
3.鍋中注入九三玉米胚芽油，燒熱後下入豆腐塊。
4.小火煎炸豆腐兩面金黃。
5.將豆腐推到鍋的一邊，在另一邊加入郫縣辣醬。
6.翻炒出紅油後下入肉沫煸炒至變色。
7.加入醬油糖醋鹽和少量的清水。
8.燒開后，小火燜制5分鐘。
9.湯汁收干即可。
小貼士
醬油和郫縣辣醬都有鹹味，根據個人發口味來添加鹽。
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