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蔥香秋葵的主料：秋葵(250克)香蔥(25克)做蔥香秋葵所需廚具：蒸鍋蔥香秋葵的做法圖解步驟1.準備材料。2.煮鍋中燒開水，加適量的鹽和油放入清洗乾淨的秋葵焯水三分鐘，撈出冷水過一下。3.將過涼的……
蔥香秋葵的材料
秋葵 (250g) 香蔥 (25g)做蔥香秋葵所需做法
蒸鍋
蔥香秋葵的做法步驟
1.準備材料。
2.煮鍋中燒開水，加適量的鹽和油放入清洗乾淨的秋葵焯水三分鐘，撈出冷水過一下。
3.將過涼的秋葵對半切開，整齊的碼入盤中。
4.香蔥清洗乾淨切蔥末。
5.炒鍋中加適量的油小火爆香花椒粒，將熱油潑在香蔥上。
6.用剛才的油鍋加入味極鮮、糖、鹽、少許清水煮開澆在秋葵上即可。
小貼士
1.秋葵焯水至顏色變綠即可，不宜時間過長，否則太軟了口感不好。2.焯水時加入少許鹽、油保持秋葵翠綠。
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