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巧果子的功效與作用：牛奶：富含蛋白質巧果子的製作材料：麵粉400g牛奶250g細砂糖60g酵母3g巧果子的家常做法：1.麵粉中加入所有原料和成較硬的麵糰，揉至表面光滑后室溫醒發2小時左右至麵糰發到原來……
巧果子的功效與作用
牛奶：富含蛋白質
巧果子的製作材料
麵粉400g 牛奶250g 細砂糖60g 酵母3g
巧果子的家常做法
1.麵粉中加入所有原料和成較硬的麵糰，揉至表面光滑后室溫醒發2小時左右至麵糰發到原來的1.5倍大
2.把麵糰像包餃子一樣滾成長條再切成小劑子，然後沾上乾粉放入巧果模子整成模子大小，倒扣磕出即成巧果胚（如果沒有巧果模子可以把麵糰擀成厚片，然後直接用刀切成三角形即可）
3.巧果胚放入烤盤，烤盤放烤箱中層，180℃上下火烤20分鐘即可（如果沒有烤箱可以用平底鍋烙，平底鍋刷一層油，放入巧果烙至一面金黃后翻面烙至兩面金黃即可）
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