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涼拌手撕雞的食材和調料： 雞半隻蔥10克姜10克調料汁辣椒油2茶匙（10ml）白糖1茶匙（5克）鹽1茶匙（5克）生抽2茶匙（10ml）白芝麻少許雞精少許 教您涼拌手……
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涼拌手撕雞的食材和調料
雞 半隻 蔥 10g 姜 10g 調料汁辣椒油 2茶匙（10ml） 白糖 1茶匙（5g） 鹽 1茶匙（5g） 生抽 2茶匙（10ml） 白芝麻 少許 雞精 少許
涼拌手撕雞的家常做法，如何做涼拌手撕雞才好吃
1. 雞放入鍋中，鍋中放入適量的水
2. 焯水后取出
3. 重新將雞洗凈后，放入水和蔥姜
4. 煮至斷生即可
5. 準備調料汁，雞肉撕成絲。吃時攪拌好即可
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