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燒紅娘魚的主料：紅娘魚(3隻)姜(4片)紅辣椒(1個)蒜頭(3個)豆豉(2匙)燒紅娘魚的調料：味精(1茶匙)味極鮮醬油(3匙)做燒紅娘魚所需廚具：炒鍋燒紅娘魚的做法圖解步驟1.自己……
燒紅娘魚的材料
紅娘魚(3隻) 姜(4片) 紅辣椒(1個) 蒜頭(3個) 豆豉(2匙)燒紅娘魚的調料
味精(1茶匙) 味極鮮醬油(3匙)做燒紅娘魚所需做法
炒鍋
燒紅娘魚的做法步驟
1.自己做當然講究方便魚殺好順便處理掉魚翅魚鰭等等我自己做通常都是尾巴也剪掉這回留著好看點
2.去腥提味的配料準備好
3.下點油爆2片姜防止粘鍋好煎魚
4.魚煎前要晾下以免水多爆噴油
5.倒半碗水加入醬油味精配料燒煮到剩下一點點汁
6.美味
7.下粥一級棒
小貼士
醬油不是老抽別下錯了
用料紅娘魚1條蔥10g姜5g蒜5g清水適量花生油20ml鹽5g白酒5ml清燉紅娘魚的做法步...
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