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炒甜玉米的主料:甜玉米粒(200g)青豆(50g)炒甜玉米的調料:油(適量)白糖(少許)玉米澱粉(20g)做炒甜玉米所需廚具:炒鍋炒甜玉米的做法圖解步驟1.準備材料,材料都是冷凍的,先化凍;2……
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炒甜玉米的材料
甜玉米粒(200g) 青豆(50g)炒甜玉米的調料
油(適量) 白糖(少許) 玉米澱粉(20g)做炒甜玉米所需做法
炒鍋炒甜玉米的做法步驟
1.準備材料,材料都是冷凍的,先化凍;
2.青豆、甜玉米粒分別焯水,撈出瀝干水分;
3.玉米粒中放入玉米澱粉,
4.攪拌均勻;
5.不粘鍋中放適量的油,比炒菜多一點的油;
6.放入玉米粒,平鋪在鍋底;小火慢煎;
7.中間翻炒幾次,待玉米澱粉全部變色;玉米粒有部分已煎成金黃色時,可盛出;
8.趁熱撒上適量的白糖,吃時拌勻即可。
小貼士
與玉米烙的做法基本一樣,但油的用量就少很多。,不用放鹽,玉米本身就是甜的。
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