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豆腐干營養豐富，含有大量蛋白質、脂肪、碳水化合物，還含有鈣、磷、鐵等多種人體所需的礦物質。豆腐乾在製作過程中會添加食鹽、茴香、花椒、大料、等調料，既香又鮮，久吃不厭，被譽為「素火腿」。黃瓜拌香乾的主料：黃瓜(一根)黃瓜拌……
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豆腐干營養豐富，含有大量蛋白質、脂肪、碳水化合物，還含有鈣、磷、鐵等多種人體所需的礦物質。豆腐乾在製作過程中會添加食鹽、茴香、花椒、大料、等調料，既香又鮮，久吃不厭，被譽為「素火腿」。
黃瓜拌香乾的材料
黃瓜(一根)黃瓜拌香乾的調料
香乾(100g)做黃瓜拌香乾所需做法
其它
黃瓜拌香乾的做法步驟
1.香乾切片
2.用熱水燙一下，吃起來比較好吃
3.黃瓜洗凈切絲
4.將黃瓜絲和香乾放在一個容器里
5.將鹽、白糖、味精、醋、生抽、蒜末混合調勻
6.將調好的料汁倒入黃瓜絲上
7.再倒適量的香油
8.拌勻即可
小貼士
香乾用熱水泡一下，吃起來比較軟比較好吃些
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