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香蔥燒牛蛙

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香蔥燒牛蛙介紹

牛蛙的營養價值非常豐富，味道鮮美。每100克蛙肉中含蛋白質19.9克，脂肪0.3克，是一種高蛋白質、低脂肪、低膽固醇營養食品，備受人們的喜愛。……

香蔥燒牛蛙詳細內容

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 牛蛙的營養價值非常豐富，味道鮮美。每100g蛙肉中含蛋白質19.9g，脂肪0.3g，是一種高蛋白質、低脂肪、低膽固醇營養食品，備受人們的喜愛。
 【香蔥燒牛蛙】簡單好味道。

 主料

 牛蛙400g 香蔥225g

 輔料

 生薑片10g 油3湯勺 料酒3湯勺 生抽3湯勺 白糖1湯勺 鹽1勺 味精0.5勺

 香蔥燒牛蛙的做法

 1.食材：牛蛙（已洗凈剁成塊）、香蔥（已洗凈切段）、生薑片

 2.在鍋中加入3湯勺油燒熱，下入生薑片熗鍋

 3.隨後，下入剁成塊的牛蛙，加3湯勺料酒

 4.翻炒翻炒

 5.接著，合入切成段的香蔥，加適量的清水

 6.翻炒一下

 7.然後，加3湯勺生抽

 8.加1湯勺白糖

 9.加1勺鹽

 10.調味煮開

 11.最後，煮至湯汁差不多了，加0.5勺味精

 12.炒勻，即可

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