紅薯餡

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紅薯餡介紹

用來做麵包的內陷,棒極了。主料紅薯300克輔料……

紅薯餡詳細內容

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紅薯餡

 用來做麵包的內陷,棒極了。

 主料

 紅薯300g

 輔料

 糖50g 黃油45g

 紅薯餡的做法

 1.紅薯蒸熟,去皮

 2.放進鍋里,碾碎,加白糖,最好用不粘鍋

 3.翻炒,炒去水分

 4.比較粘稠的時候,放入黃油

 5.繼續炒至比較硬的程度

 6.炒好的紅薯餡,用來做麵包什麼的棒極了

 烹飪技巧

 紅薯的甜度不同,糖可以適量增減。