大蝦鮮蔬焗飯

    很少人能抗拒蝦的鮮美滋味吧，今天用大蝦來做美味的焗飯，放了好多菜菜，有營養還美味，口感非常豐富。

    營養美味的飯飯---大蝦鮮蔬焗飯

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    原料：大蝦，魷魚圈，培根。

    配菜：青椒，紅椒，毛豆，碗豆，玉米，洋蔥，蒜，西紅柿，馬蘇乳酪。

    調味：黃油，鹽，黑胡椒碎。

    烘焙：烤箱中下層，放入番茄后，先用180度烤5分鐘，鋪上芝士后再用200度烤10分鐘（根據自己的烤箱做調整）

    大蝦鮮蔬焗飯的做法

    1.將蝦和魷魚圈洗凈。

    2.準備好配菜，毛豆米和碗豆米焯一下水。

    3.大蝦去殼和蝦線，和魷魚圈一起焯水后切成自己喜歡的大小。

    4.你也可以象我一樣留一部分蝦尾做裝飾。

    5.配菜切成粒。

    6.鍋里放入黃油，熔化後下蒜末和洋蔥末，炒香後放入培根，放青紅椒，再倒入毛豆、碗豆和玉米，稍加翻炒，最後下蝦和魷魚圈，放鹽和黑胡椒碎即可。

    7.炒好的飯飯放在烤碗里，上面鋪上切好的西紅柿。

    8.入預熱好的烤箱，先烤5分鐘。

    9.再鋪上芝士碎，入烤箱再烤10分鐘至芝士溶化即可。

    美食小貼士

    1.魷魚圈不切也可以，我覺得有點大，就切了再用的。

    2.炒飯時還可以放一些披薩草和羅勒。

小提示

    大蝦和月季花能一起吃:月季花與大蝦同食，具有活血調經、補。腎壯陽、消腫解毒的功效。最適合於治療月經不調、體倦、腰膝酸軟、丹毒、癰疽、血瘀腫毒等症。

    月季花和大蝦能一起吃:月季花與大蝦一起食用，具有活血調經、補腎壯陽、消腫解毒的功效。

    蝦的保健功效

    蝦有海水產的和淡水產的之分。海水產的蝦主要品種有對蝦、紅蝦、白蝦(淡水中也有產的)、毛蝦以及名貴珍品龍蝦；江、河、湖、塘中產的淡水蝦主要有青蝦、划蝦等。其肉質細嫩鮮美，可以做成許多美味佳肴。