果醬酥

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果醬酥介紹

這是一款口感極其酥的點心,配上甜甜的果醬太滿足了!果醬酥用料工具主料:自製千層酥皮(適量)自製葡萄果醬(適量)輔料無廚具:電烤箱分類餅干甜味烤廿分鐘簡單難度精彩推薦:果醬的……

果醬酥詳細內容

果醬酥

這是一款口感極其酥的點心,配上甜甜的果醬太滿足了!

果醬酥用料工具

材料自製千層酥皮(適量)自製葡萄果醬(適量)輔料無

做法 電烤箱分類餅干甜味烤廿分鐘簡單難度

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果醬酥的做法:

1.自製千層酥皮用尺子與輪刀裁分

2.裁分成7×7厘米的小正方形

3.對摺

4.用利刀切兩下如圖,頂端不切斷

5.打開刷上雞蛋液

6.把左上角往對角翻去

7.右上角同樣往對角翻去粘好

8.再次刷上蛋黃液放入不粘烤盤

9.上下火預熱180度放入中層烤制20分鐘即可

10.出爐晾至微涼放入自製的葡萄果醬準備開吃

11.成品圖

12.成品圖