羊棲菜咸飯

 因為颱風，孩子已經提前放假過國慶了，中午不愛燒飯，就燒個咸飯吧，反正老公孩子都愛吃。這次放點我們這裡獨有的東西—羊棲菜。我這次選芽羊棲菜，更適合做飯。它是一種及其養生的食材，屬還海藻類，大人小孩都可以吃，尤其是對於老人來說，是個降三高，通便的好東西啊！對於女人來說，可以減肥，因為是粗纖維的，吃下去容易飽。

 羊棲菜咸飯用料工具

 材料芽羊棲菜(2g)胡蘿蔔(1個)芒種蝦皮(10g)土豆(2個)輔料 醬油(1湯匙)老酒(2湯匙)鹽(1匙)白糖(0.5匙)
 做法 電壓力鍋、炒鍋分類米飯米醬香燜半小時簡單難度

 羊棲菜咸飯的做法:

 1.準備食材，那個黑黑的就是芽羊棲菜

 2.肉，放到飯里可以增加油頭，使米飯更香

 3.芽羊棲菜事先最好泡下水，這樣煮的時候更爛點，更好消化

 4.坐鍋熱油，放入豬肉煸出油

 5.等肉的表面有點焦黃，放入胡蘿蔔，胡蘿蔔只有過油之後，它的營養才能被人體吸收

 6.繼續放入土豆翻炒

 7.加入生抽提鮮

 8.加入老酒

 9.最後把芒種蝦皮和芽羊棲菜放入翻炒

 10.倒入一點水，稍微煮下

 11.把食材全部倒入電壓力鍋，翻拌均勻，開始煮飯

 12.一碗飯，涵蓋了一頓飯所需的全部營養，方便簡單，啦啦啦