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菜系及功效：家常菜譜冷盤菜譜太極雙耳的製作材料：主料：黑木耳75克,銀耳75克。調料：鹽,味精,蔥油各適量。教您太極雙耳怎麼做，如何做太極雙耳才好吃黑木耳、銀耳泡發，洗凈切絲，焯水至熟，加調料拌……
菜系及功效：家常菜譜 冷盤菜譜
太極雙耳的製作材料
材料黑木耳75g,銀耳75g。
調料鹽,味精,蔥油各適量。
太極雙耳怎麼做，如何做太極雙耳才好吃
黑木耳、銀耳泡發，洗凈切絲，焯水至熟，加調料拌勻即可。
太極雙耳的製作要訣：
熟制時間過長，雙耳就會失去脆性。
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