涼拌雞腎

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涼拌雞腎介紹

用料雞腎300g海蟄100g鹽適量酒適量鹽焗雞粉適量涼拌雞腎的做法步驟1.雞腎洗凈。2.切成腎花用鹽和酒腌過,然後放鍋里灼熟撈起放進冰水裡待用。3.待雞腎完……

涼拌雞腎詳細內容

涼拌雞腎
用料
雞腎300g
海蟄100g
適量
適量
鹽焗雞粉適量
 
涼拌雞腎的做法步驟

1.雞腎洗凈。

2.切成腎花用鹽和酒腌過,然後放鍋里灼熟撈起放進冰水裡待用。

3.待雞腎完全冷卻后撈起放到碟子里,加入熟海蟄、鹽焗雞粉拌勻。

4.一碟簡單美味的涼拌雞腎或者叫撈起雞腎就做好啦!

小貼士

雞腰子有極高的滋陰壯陽的保健作用,其藥用食用價值很高。