肉醬土豆泥

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肉醬土豆泥介紹

用料土豆2個胡蘿蔔半個鮮玉米半個青豆50g肉醬4大匙鹽適量馬蘇里拉乳酪適量肉醬土豆泥的做法步驟1.準備所需材料。2.土豆去皮洗凈切成塊。3.土……

肉醬土豆泥詳細內容

肉醬土豆泥
用料
土豆2個
胡蘿蔔半個
鮮玉米半個
青豆50g
肉醬4大匙
適量
馬蘇里拉乳酪適量
 
肉醬土豆泥的做法步驟

1.準備所需材料。

2.土豆去皮洗凈切成塊。

3.土豆上鍋蒸熟。

4.取出蒸熟的土豆壓成泥。

5.青豆洗凈用開水焯燙斷生,胡蘿蔔去皮洗凈切成小丁,玉米削成粒,馬蘇里拉乳酪切碎。

6.將青豆、玉米粒、胡蘿蔔丁加入土豆泥中。

7.加入少許鹽。

8.然後拌成土豆餡。

9.將土豆餡放入烤碗中。

10.加入肉醬。

11.最後撒上馬蘇拉里乳酪,放入預熱烤箱250度烤15分鐘,至乳酪呈金黃色即可。

小貼士

添加鹽量時要適量,因為肉醬是鹹的,所以在添加時要適當的添加,以免太咸。
如果家中有乳酪粉,可以在剛出爐時趁熱撒上乳酪粉,加了乳酪粉會更香濃。