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用料菜花2朵西葫蘆丁2朵香菜適量橄欖油0.5小匙辣椒粉適量孜然適量香菜菜花炒瓠子的做法步驟1.將菜花撕成小塊，西葫蘆切成丁，香菜切碎；2.鍋里放油，油熱後放菜花，中火炒半分鐘，放入……
1.將菜花撕成小塊，西葫蘆切成丁，香菜切碎；
2.鍋里放油，油熱後放菜花，中火炒半分鐘，放入西葫蘆，再用小火炒3分鐘；
3.放辣椒粉和香菜，再炒1分鐘就可以了。
1.烹炒的時間可以根據自己的喜好來定，喜歡脆脆口感的可以少炒一會兒
2.可以留少許的香菜在出鍋前再放，尤其是請客的時候；不過這樣的排毒減肥菜通常還是自己吃的吧；
3.可以放孜然，姜粉還有生薑黃，這些調味品也是根據自己的口味來定的；
4.不喜歡香菜的朋友可以用西芹葉子。
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