189
用料黃瓜1根五花肉500g鹽適量味精適量香醋適量醬油適量老抽適量香油適量蒜泥適量紅油適量泡姜適量九味白肉的做法步驟1.原料2.黃瓜切片，蒜搗……
喜歡這些美食嗎？
1.原料
2.黃瓜切片，蒜搗成泥
3.將五花肉放入沸水中煮燙，然後撈入涼水中
4.涼水鍋里，放入蔥、姜、料酒，
5.將肉洗凈，放入鍋中，大火燒開，浮沫撇出去，小火煮熟，關火，加入精鹽，將肉浸泡入味
6.碗中放入鹽、味精、香醋、醬油、老抽、香油、紅油，攪拌均勻，調製成味汁
7.將煮好的白肉放涼，切成片放入盤中
8.放入泡姜
9.放入蒜泥
10.倒入調好的料汁，即可食用可以把肉片與黃瓜片捲起，一起食用，也可以不放黃瓜
廚房小語：1.煮肉時，一定要用小火燜煮，煮出的肉，軟中帶硬，有嚼勁，且越嚼越香
2.泡姜起到解油膩的作用，若是買不到，可切成極細的末，蒜最好搗成蒜泥。
用料豬瘦肉200g黃瓜150g花椒油適量鹽適量干紅辣椒適量大蒜子適量姜適量香油適量香醋適量...
白肉炒萵筍的主料：熟豬肉(100克)萵筍(280克)白肉炒萵筍的調料：鹽(適量)味精(適量...
茭白肉絲的功效與作用：茭白肉絲的製作材料：茭白2根豬肉100g青尖椒1個紅尖椒1個蚝油1大...
用料五花肉200g黃瓜適量香油適量大蒜適量姜適量生抽適量辣椒油適量花椒油適量芝麻適量小蔥適...
那種肥瘦相間，肥而不膩的五花肉總是會得到大多數人的喜愛，蒜泥白肉選用五花肉或者上臀肉作為原...
蒜泥白肉屬於川菜菜系，曾風靡一時，為人們稱道，此菜要求選料精，火候適宜，刀工好，佐料香，熱...
蒜泥白肉是名川菜之一，在四川各個飯館都能看到它的身影。蒜泥白肉的家常做法雖然不必像飯店那樣...
菜系及功效：私家菜便秘食譜消化不良食譜健脾開胃食譜口味：咸鮮味工藝：燒酸菜白肉粉湯的製作材...
李庄白肉是蒜泥白肉的一種，它和普通的蒜泥白肉有所不同，李庄白肉在選料，刀工，火候，調料上更...
酸菜白肉的介紹：坦然的面對自己坦然的面對生活坦然的面對你所擁有的一切昨天夜裡兩點才下班，累...
用料黃瓜1根五花肉500g鹽適量味精適量香醋適量醬油適量老抽適量香油適量蒜泥適量紅油適量泡...
用料黃瓜1根五花肉500g鹽適量味精適量香醋適量醬油適量老抽適量香油適量蒜泥適量紅油適量泡...
用料藠頭100g貴州鹽菜50g小米辣3個鹽適量蒜瓣1瓣雞精適量花椒油適量生抽適量白糖適量小...
用料土豆5個油適量鹽適量麵粉適量老抽適量味精適量花椒粉適量炒塊壘的做法步驟1.土豆去皮洗凈...
用料豆乾300g油適量鹽適量雪菜適量蚝油適量干紅辣椒適量雞精適量雪菜豆乾的做法步驟1.將豆...
用料蝦8隻蘑菇100g蟹肉棒4個培根50g筍50g洋蔥150g冬陰功醬2勺香茅適量良姜適量...
用料雞翅中8個洋蔥半個胡蘿蔔半根玉米粒5g油適量鹽適量娘惹醬適量娘惹雞翅的做法步驟1.雞翅...
用料大明蝦十隻姜蒜適量澱粉適量甜辣醬三勺泰式甜辣蝦的做法步驟1.大蝦開背取出蝦線，洗凈2....
用料苦瓜1根豆豉適量生抽適量鹽適量蒜適量雞精適量豆豉炒涼瓜的做法步驟1.將苦果去皮切片，用...
用料魔芋絲1包辣椒2隻辣椒涼拌魔芋絲的做法步驟1.魔芋絲煎開包裝，用清水洗2次，然後放到開...
