200
青豆富含不飽和脂肪酸和大豆磷脂,有保持血管彈性、健腦和防止脂肪肝形成的作用;還含有兩種類胡蘿蔔素:α-胡蘿蔔素和β-胡蘿蔔素。β-胡蘿蔔素也是一種抗氧化劑,具有解毒作用,能夠降低患有心臟病……
喜歡這些美食嗎?
青豆富含不飽和脂肪酸和大豆磷脂,有保持血管彈性、健腦和防止脂肪肝形成的作用; 還含有兩種類胡蘿蔔素:α-胡蘿蔔素和β-胡蘿蔔素。β-胡蘿蔔素也是一種抗氧化劑,具有解毒作用,能夠降低患有心臟病以及癌症的風險
主料
青豆500g
輔料
蔥蒜5g 橄欖油15g 剁椒醬1勺 干辣椒2個 鹽1小勺 白糖3g 生抽7毫升 香油3g 醋1勺
剁椒青豆的做法
1.洗凈青豆
2.鍋里燒開水,水開焯熟青豆
3.撈出控水,加蔥蒜,白糖,生抽
4.鍋燒熱,加15g左右的橄欖油
5.加2個小干辣椒,一勺剁椒醬,煸香
6.然後,趁熱將油澆在青豆上面
7.拌好,加香油
8.裝盤
烹飪技巧
沒有剁椒醬,可以用其它辣椒醬
剁椒肉末炒青豆食材:青豆400克,肉末100克,剁椒兩茶匙,料酒兩茶匙,姜適量,蒜適量,蔥...
剁椒肉末炒青豆食材:青豆400克,肉末100克,剁椒兩茶匙,料酒兩茶匙,姜適量,蒜適量,蔥...
青豆富含不飽和脂肪酸和大豆磷脂,有保持血管彈性、健腦和防止脂肪肝形成的作用;還含有兩種類胡...
青豆富含不飽和脂肪酸和大豆磷脂,有保持血管彈性、健腦和防止脂肪肝形成的作用;還含有兩種類胡...
很適合炎熱夏季的爽脆下粥小菜,不會很酸,比較清淡口。可以用包菜白菜萵苣等蔬菜來做,調料也可...
因為可能會存在霉變花生之類的問題,我一直沒在外面買過花生醬。這次女兒想吃花生奶油餅乾,那就...
買了牛油果都是熟的,要趕快消耗掉!今天早餐就做了牛油果焗蛋!牛油果焗蛋用料工具主料:牛油果...
帶魚肉質細膩,富含人體必需的多種礦物元素以及多種維生素,魚肉易於消化,是一種常見的海鮮食材...
這是一道簡版雜醬面,好做又好吃…嘎嘎..川味炸醬麵改良版的主料:麵條(適量)肉末(適量)芽...
夏季來臨,人們總是沒有胃口,總想吃些清淡的,有味的。腌點小黃瓜,搭配稀飯,清清爽爽,脆脆嫩...
簡單的四味小炒,最家常的味道。精選山茶油和東北秋木耳,輔以蝦仁、雞蛋和韭菜,好食材,成就好...
這道菜這是跟一個美食朋友學的,今天就回來試試主料藕200克紅椒1個&n……...