醬連環

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醬連環介紹

菜系及功效:鹵醬菜健脾開胃食譜口味:醬香味工藝:醬醬連環的製作材料:主料:苤藍5000克調料:甜麵醬1500克,醬油1000克醬連環的特色:色澤褐黃,透明,味鮮,嫩脆。教您醬連環怎麼做,如何做醬連環才好吃……

醬連環詳細內容

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醬連環

菜系及功效:鹵醬菜 健脾開胃食譜

口味:醬香味工藝:醬

醬連環的製作材料

材料苤藍5000g

調料甜麵醬1500g,醬油1000g

醬連環的特色:

色澤褐黃,透明,味鮮,嫩脆。

醬連環怎麼做,如何做醬連環才好吃

1.先將苤藍切成2厘米方形連環不斷的條。

2.然後將條投水浸泡1-2小時,換水1-2次,撈出用筐控干裝袋,每袋250-300g。

3.投入醬液中浸泡,每天打扒2-3次,6-7天即可。

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