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菜系及功效：鹵醬菜口味：蒜香味工藝：醬醬大蒜(二)的製作材料：主料：大蒜（白皮）5000克調料：鹽1000克,甜麵醬500克教您醬大蒜……
菜系及功效：鹵醬菜
口味：蒜香味 工藝：醬
醬大蒜(二)的製作材料
材料大蒜（白皮）5000g
調料鹽1000g,甜麵醬500g
醬大蒜(二)怎麼做，如何做醬大蒜(二)才好吃
1.蒜頭洗凈去皮3層，放入鹽水10天。
2.自來發酵變成紅色，用紗布袋裝入蒜頭放在甜麵醬內，15-20天後即可食用。
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