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簡單味美主料鹵兔頭4個土豆2個洋蔥1個&nbs……
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簡單味美
主料
鹵兔頭4個 土豆2個 洋蔥1個
輔料
香菜10g 火鍋底料30g 海椒11g 泡椒15g 干海椒4g 芝麻10g
香辣干鍋兔頭的做法
1.土豆在油鍋裡面炸成熟，外酥內嫩的那種，裝盤備用
2.再把兔頭進油鍋裡面炸一下
3.鍋里先炒姜蒜米，再把底料放進去弄散，然後炒洋蔥和土豆條，炒好后裝盤備用
4.在鍋里下油炒花椒海椒泡椒，炒香之後下兔頭
5.把之前的素菜倒進去一起撥鍋炒勻，再撒上孜然、芝麻
6.素菜打底，把兔頭一個個擺在上面，再放上香菜即可
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