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用料豆角一把蒜茸蚝油豆角的做法步驟1.豆角洗乾淨切段備用，蒜切碎備用。2.豆角先用水煮軟身泡冷水晾乾備用。3.蒜爆香油鍋，下豆角爆炒片刻后加1茶匙料酒繼續翻炒片刻后加入適量的鹽、雞精，和1大茶匙蚝油以及2-3大茶匙……
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用料
豆角一把
蒜茸蚝油豆角的做法步驟
1.豆角洗乾淨切段備用，蒜切碎備用。
2.豆角先用水煮軟身泡冷水晾乾備用。
3.蒜爆香油鍋，下豆角爆炒片刻后加1茶匙料酒繼續翻炒片刻后加入適量的鹽、雞精，和1大茶匙蚝油以及2-3大茶匙水翻炒均勻后加鍋蓋燜3-5分鐘后再翻炒幾下即可裝盤。
小貼士
這道菜相當家常了，估計每個人都有自己的做法，所以不必刻意按照我的辦法~~
用料豆角一把蒜茸蚝油豆角的做法步驟1.豆角洗乾淨切段備用，蒜切碎備用。2.豆角先用水煮軟身...
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