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用料萵筍200g食用油適量鹽1/2勺雞精適量干辣椒適量蔥適量辣味萵筍的做法步驟1.萵筍去掉老皮洗凈2.切成菱形片3.干辣椒和蔥都切成段4.鍋內放油，放入干辣椒和蔥炒香5.放入萵筍翻炒……
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用料
萵筍200g
食用油適量
鹽1/2勺
雞精適量
干辣椒適量
蔥適量
辣味萵筍的做法步驟
1.萵筍去掉老皮洗凈
2.切成菱形片
3.干辣椒和蔥都切成段
4.鍋內放油，放入干辣椒和蔥炒香
5.放入萵筍翻炒
6.待萵筍變軟時，調入鹽和雞精出鍋
小貼士
萵筍盡量挑嫩的買，不然老皮太厚，剩下的可吃的部分就不多了
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