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用料大白菜3片-4片葉子剁椒一點點剁椒嫩芽白的做法步驟1.將大白菜洗乾淨，然後用手撕成小塊，這樣味道會比較容易進去。2.鍋里放點油，不用燒太熱，然後把茶油剁辣椒放進去，因為很咸不要放太多，稍微炒出……
1.將大白菜洗乾淨，然後用手撕成小塊，這樣味道會比較容易進去。
2.鍋里放點油，不用燒太熱，然後把茶油剁辣椒放進去，因為很咸不要放太多，稍微炒出點紅油就OK了。
3.然後放入大白菜，炒大概1分鐘左右，放一點點鹽，PS一下：剁椒很咸，所以只要一點點鹽就好。然後蓋上鍋蓋改小火燜1-2分鐘。
4.等到大白菜燜出汁水，放一點點雞精稍微拌一下，就可以關火出鍋啦！趕快享用吧！真的很湘味哦~
茶油剁椒在超市可以買到，我覺得還蠻鹹的，所以大家千萬不要放太多~~
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