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日式涼拌鮑魚的主料:鮑魚(6個)水(1000ml)生薑(少許)日式涼拌鮑魚的調料:生抽(250ml)糖(200ml)清酒(200ml)做日式涼拌鮑魚所需廚具:煮鍋日式涼拌鮑魚的做法圖解步驟1.……
日式涼拌鮑魚的材料
鮑魚(6個) 水(1000ml) 生薑(少許)日式涼拌鮑魚的調料
生抽(250ml) 糖(200ml) 清酒(200ml)做日式涼拌鮑魚所需做法
煮鍋日式涼拌鮑魚的做法步驟
1.鮑魚洗乾淨,清理掉殼上的沙。
2.將水、生抽、糖、清酒、生薑片放入鍋中,加入鮑魚,大火煮20分鐘左右。浸泡8個小時左右。
3.吃的時候撈出來擺盤就好。
小貼士
鮑魚可以去殼煮,也可以像我這樣帶殼煮,洗乾淨就好了。
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