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用料皮蛋1個豌豆小半碗甜椒絲適量豌豆皮蛋的做法步驟1.熱鍋加入少許油，蒜末爆香2.倒入蘿卜絲，豌豆，加入蔥蒜粉，鹽，番炒3.加入牛楠丁，甜椒絲，再加入少許醤油，繼續……
1.熱鍋加入少許油，蒜末爆香
2.倒入蘿卜絲，豌豆，加入蔥蒜粉，鹽，番炒
3.加入牛楠丁，甜椒絲，再加入少許醤油，繼續番炒
4.加入少量水，蓋上鍋蓋，燜3分鐘
5.最後倒入皮蛋，番炒片刻即可裝盤
無
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