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用料鵝腸1盒豉油皇鵝腸的做法步驟1.鵝腸加入鹽搓均勻後用水浸泡片刻后再洗乾淨（此步驟需重複5-6次）。2.蒜切碎，香菜根部刮掉泥屑，鹽水浸泡片刻后晾乾水備用。3.少許油燒熱……
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1.鵝腸加入鹽搓均勻後用水浸泡片刻后再洗乾淨（此步驟需重複5-6次）。
2.蒜切碎，香菜根部刮掉泥屑，鹽水浸泡片刻后晾乾水備用。
3.少許油燒熱，蒜爆出香味后，加鵝腸和料酒爆炒片刻后加適量的醬油和砂糖繼續爆炒至鵝腸稍微捲曲即可撒麻油和香菜炒均勻裝盤。
1.麵糊調到用勺子盛起往下倒成慢慢往下淌就可以了；
2.可以更具自己喜歡的口味加入各種調味品；
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