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用料牛奶140毫升葵花籽油1大匙高粉225克蛋清1個鹽1小匙糖1小匙乾酵母粉1.5小匙小蘇打14小匙水60毫升小圓煎餅的做法步驟1.將A中的材料全部放在一起，用勺子……
喜歡這些美食嗎？
1.將A中的材料全部放在一起，用勺子拌成濕粘的麵糊；
2.小蘇打溶於B中的60毫升水裡，加入1中的麵糊；再將蛋清打發至濕性發泡，加入麵糊，拌勻(只有1個蛋清，所以手動打發的，用了5分鐘，接近抽筋，汗~)
3.裝麵糊的容器蒙保鮮膜，靜置30分鐘
4.平底鍋抹少量黃油，加熱，舀1-2大勺麵糊與鍋內，攤平，到表面出現很多孔洞，並且已經凝固，翻面，煎至兩面金黃即可出鍋。配黃油或者果醬食用。
如果不放生抽和蚝油，蔞蒿會更碧綠些，但這樣會更入味些。
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用料五花肉250克煙熏香乾4片剁椒1大匙生薑適量蒜頭2瓣食鹽適量剁椒香乾回鍋肉的做法步驟1...
用料蒜芯1斤牛肉150克蒜末適量鹽適量生粉適量料酒適量生抽適量生油適量牛肉蒜芯的做法步驟1...
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