鮮味雞蟹煲

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鮮味雞蟹煲介紹

用料肉蟹250元雞腿兩根茶樹菇150克姜蒜適量料酒適量鮮味雞蟹煲的做法步驟1.肉蟹洗乾淨,去掉肺及不能食用部分,砍件備用;雞腿肉砍件用油鹽腌15分鐘,茶樹菇洗凈切段備用;……

鮮味雞蟹煲詳細內容

鮮味雞蟹煲
用料
肉蟹250元
雞腿兩根
茶樹菇150g
姜蒜適量
料酒適量
 
鮮味雞蟹煲的做法步驟

1.肉蟹洗乾淨,去掉肺及不能食用部分,砍件備用;雞腿肉砍件用油鹽腌15分鐘,茶樹菇洗凈切段備用;

2.起油鍋,爆香姜蒜,下雞塊爆香,加入肉蟹翻炒片刻,放入適量開水燜煮15分鐘。

3.下料酒,下茶樹菇,煮熟后加鹽和雞精調味即可!

小貼士

製作簡單