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乾貝豆腐海帶湯的功效與作用：乾貝：補腎、滋陰、輔助降血壓黃酒：溫經通絡、活血通絡、散瘀消腫胡椒粉：補血、護齒、保護骨骼乾貝豆腐海帶湯的製作材料：豆腐塊新鮮海帶結乾貝黃酒蒜片鹽胡椒粉 ……
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乾貝豆腐海帶湯的功效與作用
乾貝：補腎、滋陰、輔助降血壓
黃酒：溫經通絡、活血通絡、散瘀消腫
胡椒粉：補血、護齒、保護骨骼
乾貝豆腐海帶湯的製作材料
豆腐塊 新鮮海帶結 乾貝 黃酒 蒜片 鹽 胡椒粉 香菜
乾貝豆腐海帶湯的家常做法
1.新鮮海帶結（或者泡發的海帶）解開，洗去泥沙，稍微切小片，開水焯一遍
2.過濾掉水
3.乾貝事先用黃酒泡發
4.鍋燒熱，倒油，放蒜片爆香
5.放入海帶翻炒片刻，倒入乾貝，加需要量的清水，再加入豆腐塊煮
6.開鍋後轉小火慢煮30分鐘左右，放適量鹽、胡椒粉、香菜調味即可
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