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竹蓀笨雞湯的製作材料：笨雞一隻蔥姜各10克鹽6克干竹蓀20克竹蓀笨雞湯的家常做法：1.笨雞收拾乾淨。2.斬大塊，放入盆中泡出血水。3.蔥切段，姜塊用刀拍一下。4.在砂鍋中加入涼水，放入雞塊……
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竹蓀笨雞湯的製作材料
笨雞一隻 蔥姜各10g 鹽6g 干竹蓀20g
竹蓀笨雞湯的家常做法
1.笨雞收拾乾淨。
2.斬大塊，放入盆中泡出血水。
3.蔥切段，姜塊用刀拍一下。
4.在砂鍋中加入涼水，放入雞塊，蔥姜。
5.大火燒開，撇去浮沫。
6.轉小火蓋蓋燉4個小時。
7.竹蓀用水泡軟洗凈。
8.放入煮好的雞湯中燉30分鐘，出鍋前加鹽調味。
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