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芙蓉蛋湯的功效與作用：雞蛋：潤燥、增強免疫力、護眼明目香菇：補虛、健脾、化痰火腿：健脾、補氣、擴張血管芙蓉蛋湯的製作材料：雞蛋香菇火腿蝦仁芙蓉蛋湯的家常做法：1.將火腿切絲，將雞蛋放入小碗中……
芙蓉蛋湯的功效與作用
雞蛋：潤燥、增強免疫力、護眼明目
香菇：補虛、健脾、化痰
火腿：健脾、補氣、擴張血管
芙蓉蛋湯的製作材料
雞蛋 香菇 火腿 蝦仁
芙蓉蛋湯的家常做法
1.將火腿切絲，將雞蛋放入小碗中打散，香菇切成絲以後抄水
2.將炒鍋中放入少許的油，將蔥生薑絲放入鍋中爆香，然後放入蝦仁和香菇絲略炒
3.鍋中放入適量的水燒開，放鹽調味，放入打散的雞蛋，用筷子快速攪拌幾下，讓雞蛋成芙蓉狀，最後放入胡椒粉，味精和香油調味
4.用水澱粉勾欠，欠要適量，不能太厚，太厚的話將會影響湯的口感
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