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安吉筍乾燉草雞的主料：草雞(750克)安吉筍乾(150克)蘑菇(100克)做安吉筍乾燉草雞所需廚具：其它安吉筍乾燉草雞的做法圖解步驟1.準備好食才2.草雞去雜質，用溫水洗凈，斬大塊。3.筍……
安吉筍乾燉草雞的材料
草雞 (750g) 安吉筍乾 (150g) 蘑菇 (100g)做安吉筍乾燉草雞所需做法
其它
安吉筍乾燉草雞的做法步驟
1.準備好食才
2.草雞去雜質，用溫水洗凈，斬大塊。
3.筍乾用開水浸泡一個鐘頭
4.把筍乾洗凈切長段，浸入溫水，蘑菇洗凈切片。
5.自動烹飪鍋放適量水，把雞塊放入，加姜，蔥。
6.放入料酒
7.按「煮雞」鍵煮10分鐘.轉中小火10分鐘.
8.撇去浮沫
9.放入筍乾，大火煮開5分鐘。
10.轉小火燉30分鐘.
11.放入蘑菇，中火煮5分鐘.
12.加適量鹽，煮1分鐘，加蔥花即可。
小貼士
1.筍乾有點鹹味，鹽要少放。
2.草雞不用焯，用開水燙一下，或者用溫水洗凈即可。
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