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生炒螃蟹粥的主料：螃蟹(2.5量的兩隻)生炒螃蟹粥的調料：生薑(10克)香米(一把)黑胡椒(少許)鹽(少許)雞精(一點點)花雕酒(少許)做生炒螃蟹粥所需廚具：炒鍋、電飯煲生炒螃蟹粥的做法步驟 ……
生炒螃蟹粥的材料
螃蟹(2.5量的兩隻)生炒螃蟹粥的調料
生薑(10g) 香米(一把) 黑胡椒(少許) 鹽(少許) 雞精(一點點) 花雕酒(少許)做生炒螃蟹粥所需做法
炒鍋、電飯煲生炒螃蟹粥的做法步驟
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3.米和蟹黃同炒后變得黃亮，加入開水，燉至粥粘稠後放入蟹身、蟹殼，再煮15分鐘，放入少許黑胡椒、鹽、一點點雞精（此時的粥已經很鮮了），即可出鍋。
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