紅菇燉雞湯

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紅菇燉雞湯介紹

紅菇燉雞湯的主料:鄉下小母雞(一隻)紅菇燉雞湯的調料:紅菇(7-8朵)蓮子(一大把)紅棗(8-9顆)生薑(適量)香蔥(適量)福建老酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)做紅菇燉雞湯所需廚具:燉盅……

紅菇燉雞湯詳細內容

紅菇燉雞湯

紅菇燉雞湯的材料

鄉下小母雞(一隻)

紅菇燉雞湯的調料

紅菇(7-8朵) 蓮子(一大把) 紅棗(8-9顆) 生薑(適量) 香蔥(適量) 福建老酒(適量) 鹽(適量) 雞精(適量)

做紅菇燉雞湯所需做法

燉盅

紅菇燉雞湯的做法步驟

1.準備好材料,土雞洗凈剁大塊

2.紅棗蓮子洗凈,紅菇去蒂洗凈泥沙,和雞一起放入燉盅,加生薑,蔥,加適量水

3.倒適量福建老酒

4.燉盅加水,蓋蓋,燉約3小時,取出,加鹽,少許雞精

5.鮮香美味,營養滋補的紅菇雞湯就好了

小竅門:現在天氣冷了,早上出門時可以用電壓鍋預約煮飯,將食材放入燉盅,慢燉3小時,中午回來美味雞湯就燉好了,紅菇,紅棗蓮子燉雞,隔水清燉營養豐富不上火,老公孩子都喜歡喝,再炒個香菇炒青菜,爆炒牛肉就可以吃午飯了,儘管外面寒風凌冽,我們還是吃的熱乎乎香噴噴的