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電飯煲肉菜飯

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電飯煲肉菜飯介紹

之前做過這種豆飯、馬鈴薯飯、紅薯飯，這次因為某人愛吃肉，特意買了五花肉主料糯米兩杯大米兩杯五花肉250g輔料香菇五朵胡蘿蔔四分之一根荷蘭豆適量生薑適量醬油適量……

電飯煲肉菜飯詳細內容

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電飯煲肉菜飯

之前做過這種豆飯、馬鈴薯飯、紅薯飯，這次因為某人愛吃肉，特意買了五花肉

主料

糯米 兩杯 大米 兩杯 五花肉 250g

輔料

香菇 五朵 胡蘿蔔 四分之一根 荷蘭豆 適量 生薑 適量 醬油 適量 白糖 一勺 鹽 適量 芝麻油 適量 雞精 適量 菜心 適量

電飯煲肉菜飯的做法步驟

1.糯米+大米先淘洗浸泡上

2.五花肉切成小厚片，加入醬油、鹽、雞精、生薑腌制一會兒，放入電飯煲，加一點水，沒過肉，熬制肉汁

3.香菇、荷蘭豆、胡蘿蔔、芹菜，菜心，洗好，切好備用

4.步驟二的五花肉裝盤備用，洗凈的米倒入電飯煲，加水（相當於一個指節的高度），加入備好的香菇、荷蘭豆、胡蘿蔔、鹽、芝麻油，煮開后，倒入熬制好的五花肉和肉汁，擺上菜心和菜葉，蓋上鍋蓋，再按煮飯鍵至煮飯鍵自動彈起，用毛巾蓋住鍋蓋，燜10分鐘就ok啦

5.拌一拌，好多肉肉呀~顏色不錯，青菜也是綠的，沒有變色

6.來一碗吧~

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