愛食網
首頁 追熱點 微分享 愛料理 美食店 好食材 好食譜
愛食網

潮汕鹹菜豬肚湯

202

潮汕鹹菜豬肚湯介紹

難度：配菜(中級)時間：10分左右主料豬肚輔料潮汕鹹菜番茄蔥潮汕鹹菜豬肚湯的做法步驟1.新鮮的豬肚，買回來后，放入熱水中，燙一下，取出去除表面白色的的污物，洗凈，塞入打碎的白鬍椒放入鍋中煮到筷……

潮汕鹹菜豬肚湯詳細內容

喜歡這些美食嗎？

鹹菜燉汪刺魚
鹹菜絲餅
鹹菜春筍炒象拔蚌片
鹹菜炒黃豆
蘿蔔鹹菜大全
潮汕鹹菜豬肚湯
難度：配菜(中級) 時間：10分左右

主料

豬肚

輔料

潮汕鹹菜 番茄 蔥

潮汕鹹菜豬肚湯的做法步驟

1.新鮮的豬肚，買回來后，放入熱水中，燙一下，取出去除表面白色的的污物，洗凈，塞入打碎的白鬍椒放入鍋中煮到筷子可以插入，取出，切絲。

2.番茄洗凈切好。

3.潮汕鹹菜切絲

4.鍋熱后，放入油

5.放入番茄，翻炒

6.番茄變軟后，加入煮豬肚的湯。

7.湯開后，放入豬肚

8.放入鹹菜

9.加入蔥花，出鍋

小貼士

1.豬肚要用新鮮的，不要用冷凍的，否則沒有鮮味。
2.煮豬肚的白花椒，打成大的碎粒，放入豬肚內。
3.豬肚不要煮的太爛，否則口感不好，能插入筷子就好。
4.豬肚和鹹菜放入煮開就可以了。不需要煮久。
5.潮汕鹹菜已經夠咸了，不需要再加鹽。

@潮汕鹹菜豬肚湯
鹹菜燉汪刺魚
鹹菜絲餅
鹹菜春筍炒象拔蚌片
鹹菜炒黃豆
蘿蔔鹹菜大全
怎樣腌制黃瓜鹹菜
鹹菜煮豆腐
腌黃瓜鹹菜
鹹菜煮肉
黃瓜鹹菜的腌制方法
潮汕鹹菜豬肚湯