碧波銀針

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碧波銀針介紹

碧波銀針材料:菠菜100克,金針菇50克,鹽做法:1、菠菜洗凈,入沸水中焯一下撈出控去水分,以去除草酸,焯菠菜的水要倒掉2、焯好的菠菜切成幾段,放入攪拌機中,加水打成菠菜糊3、菠菜糊倒回鍋中,加適量水,放入洗凈的金針菇,煮至金針菇熟4、最……

碧波銀針詳細內容

碧波銀針
碧波銀針

材料
:菠菜100g,金針菇50g,鹽

做法


1.菠菜洗凈,入沸水中焯一下撈出控去水分,以去除草酸,焯菠菜的水要倒掉
2.焯好的菠菜切成幾段,放入攪拌機中,加水打成菠菜糊
3.菠菜糊倒回鍋中,加適量水,放入洗凈的金針菇,煮至金針菇熟
4.最後調入少許鹽調味即可