香蔥末

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香蔥末介紹

香蔥末步驟:1、將南豆腐過一下沸水,然後切成小塊兒。番茄切成小塊兒;2、炒鍋放油,油熱之後放番茄塊兒,翻炒過油之後加糖,這樣可以促進番茄紅汁的滲出;3、下豆腐塊兒,迅速倒入開水,煮上約5分鐘,待豆腐充分入味兒,撒上鹽、味精和香蔥末,就……

香蔥末詳細內容

香蔥末
香蔥末

步驟:

1. 將南豆腐過一下沸水,然後切成小塊兒。番茄切成小塊兒;

2. 炒鍋放油,油熱之後放番茄塊兒,翻炒過油之後加糖,這樣可以促進番茄紅汁的滲出;

3. 下豆腐塊兒,迅速倒入開水,煮上約5分鐘,待豆腐充分入味兒,撒上鹽、味精和香蔥末,就可以關火盛入湯盆食用了。