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上湯大排面原料：大排，生抽，料酒，老抽，面做法：1、將大排洗凈后吸干表面水分，再用刀背來回切2、用料酒和生粉，蚝油腌制一晚上3、鍋中倒油把大排放入煎至兩面微黃加入其他調料再加水4、蓋上蓋用中火煮至酥軟備用5、將包心菜洗凈後用手撕成小片放到沸……
做法
：小油豆腐燒大排的主料：小油豆腐(145克)大排(440克)小油豆腐燒大排的調料：干辣椒(適...
紅燒大排紅燒大排的主料：大排(500克)生粉(100克)李錦記秘制紅燒汁(30克)冰糖(適...
女兒很喜歡吃外面的大排面，這次去超市買了幾塊大排，自己做的大排又香又嫩，女兒一個人吃了一大...
在寒冷的冬天吃上一碗熱乎乎的麵條，真是全身暖洋洋的，很舒服。主料大排4塊 ……...
茄子炒大排的主料：大排(310克)茄子(260克)茄子炒大排的調料：料酒(適量)老抽(適量...
材料：小龍蝦，生抽，老抽，姜，大蒜，大蔥，干辣椒，泡椒，料酒，白糖，五香粉買回小龍蝦后，放...
蒜子燒大排功效:防治貧血,補腎,潤肺用料醬油5克冰糖1小塊蔥2棵姜5片蒜1頭黃酒5克白芝麻...
上海街頭老味道的做法，素材換成雪菜和素雞也很棒，青菜澆頭顏色上更好看。大排面用料工具主料：...
炸大排的介紹：這道菜是我從小到大最最喜歡的一道菜，無論何時何地吃都不會膩。小時候過生日最盼...
紅燒香乾大排的主料：薄香乾(22g)植物油(2勺)老抽(一勺)蒜子(少許)做紅燒香乾大排所...
上湯大排面原料：大排，生抽，料酒，老抽，面做法：1、將大排洗凈后吸干表面水分，再用刀背來回...
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菊花腦鴨蛋湯原料：菊花腦，鴨蛋做法：1.鴨蛋打散2.水燒開下菊花腦，水再次滾的時候澆入蛋液...
豬肝絲瓜蛋花湯材料：豬肝，一個絲瓜，一個雞蛋，2瓣蒜頭做法：1，蒜末先爆炒至金黃色，然後放...
上湯茼蒿蚝仔原料：蚝仔，茼蒿，蒜米，薑絲，高湯，鹽，雞精。做法：1.所需食材：蚝仔，茼蒿。...
鳳爪花生湯材料：花生100克、雞爪500克、薑片適量。調料：料酒1大勺、鹽1/2小勺。做法...
川貝雪梨排骨湯材料：排骨雪梨川貝粉姜鹽做法：1、先把所有滴材料準備好2、排骨用開水燙一下，...
絲瓜肉圓湯原料：絲瓜、肉末、生薑、蔥、鹽、料酒、味精、生粉、蛋清做法：1、絲瓜洗凈切滾刀塊...
酸湯豬腳原料：豬腳，酸湯做法：豬腳洗凈.先飛水一次.洗掉血水.用壓力鍋先壓15分鐘.鍋里放...
白菜貢丸粉絲湯原料：白菜，貢丸，粉絲，干香菇，蔥，姜，做法：1、蔥姜洗乾淨切成蔥段，蔥花。...
