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排骨煲針菇湯

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排骨煲針菇湯介紹

排骨煲針菇湯原料：豬肋骨600克，鮮金針菇150克。配料：党參一根，胡椒籽20粒，干山楂片面3片，生薑片3片。調料：鹽，雞精，料酒適量。做法：1，豬肋骨切大塊備用。2，鮮針菇150克洗凈備用。3，準備3片姜，一根党參，20粒胡椒籽，干山楂片……

排骨煲針菇湯詳細內容

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排骨煲針菇湯

原料：豬肋骨600g，鮮金針菇150g。
配料：党參一根，胡椒籽20粒，干山楂片面3片，生薑片3片。
調料：鹽，雞精，料酒適量。

做法

1.豬肋骨切大塊備用。
2.鮮針菇150g洗凈備用。
3.準備3片姜，一根党參，20粒胡椒籽，干山楂片3片.
4, 豬肋骨在開水裡掉一遍。
5.撈起來在清水裡再洗下。
6.鍋里放清水倒放排骨，姜，党參，胡椒籽，干山楂片燒開。
7.換砂鍋強檔煲1小時半。
8.1小時半可以聞到香味啦，再放放洗乾淨的鮮金針菇。
9.放入鹽，雞精，料酒。嘗一口味道，湯鮮味香，好美味啊！

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