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香菇雞脯粥

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香菇雞脯粥介紹

香菇雞脯粥材料：200克五常稻花香大米雞脯肉一塊香菇6隻香菜、蔥、姜、鹽、料酒、白鬍椒粉做法：1.準備原料2.五常稻花香大米淘一次，浸半小時3.放大半鍋水，大火燒開轉小火慢慢煲4.香菇放水浸泡；蔥打結；姜切片；雞脯肉洗凈去筋；香菜切末……

香菇雞脯粥詳細內容

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香菇雞脯粥
材料：200g五常稻花香大米雞脯肉一塊香菇6隻香菜、蔥、姜、鹽、料酒、白鬍椒粉

做法

1.準備原料
2.五常稻花香大米淘一次，浸半小時
3.放大半鍋水，大火燒開轉小火慢慢煲
4.香菇放水浸泡；蔥打結；姜切片；雞脯肉洗凈去筋；香菜切末
5.鍋內入水，放蔥姜料酒鹽燒開
6.放入雞脯肉燒熟
7.取出涼透
8.撕成雞絲
9.香菇切絲，炒鍋放少許油入香菇絲炒熟
10.大約半小時左右，大米開花，放入雞絲
11.放入香菇絲
12.加鹽
13.加白鬍椒粉調味
14.關火加香菜拌勻

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