砂鍋燉豆腐

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砂鍋燉豆腐介紹

砂鍋燉豆腐主料:豆腐配料:西紅柿 芹菜 蔥 姜 調料:鹽 生抽 老抽 糖 胡椒粉 烹調油做法:1、材料圖2、豆腐切丁。3、芹菜切丁,西紅柿切塊,蔥姜切碎。4、燒一鍋開水,放一點鹽,下入豆腐塊焯水。5、炒鍋倒油,炒香蔥姜碎。6、下西紅柿芹菜粒……

砂鍋燉豆腐詳細內容

砂鍋燉豆腐
砂鍋燉豆腐
主料
:豆腐
配料:西紅柿 芹菜 蔥 姜 
調料:鹽 生抽 老抽 糖 胡椒粉 烹調油

做法

1、材料圖
2、豆腐切丁。
3、芹菜切丁,西紅柿切塊,蔥姜切碎。
4、燒一鍋開水,放一點鹽,下入豆腐塊焯水。
5、炒鍋倒油,炒香蔥姜碎。
6、下西紅柿芹菜粒翻炒。
7、芹菜炒軟后,下煮好的豆腐,加鹽,生抽,老抽調味兒。
8、將調好味兒的豆腐移至砂鍋,小火慢慢的燉煮五到八分鐘,加白鬍椒粉和糖調味即可。
9、如果不是拌面吃,可以收一下湯,拌面吃還是留下湯更好。