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主料原味吐司3片淡奶油150克雞蛋2個（每個約50克）輔料白砂糖20克（如果嗜甜可以加量）香草精3滴黃油10克葡萄乾若干（看個人喜歡增減）?h烤布丁吐司的做法步驟1.準備好所有材料2.將打散的……
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主料
原味吐司 3片 淡奶油 150g 雞蛋 2個（每個約50g）輔料
白砂糖 20g（如果嗜甜可以加量） 香草精 3滴 黃油 10g 葡萄乾 若干（看個人喜歡增減）?h烤布丁吐司的做法步驟
1.準備好所有材料
2.將打散的雞蛋、白砂糖、香草精都加入到淡奶油中，然後攪拌均勻成為蛋奶醬。因為個人比較喜歡葡萄乾，所以放了些到蛋奶醬中泡著，烤出來口感濕潤些
3.將黃油分別放到幾個烤碗中軟化（我用了三個小烤碗），然後將軟化后的黃油均勻塗抹在烤碗中。然後將吐司去掉邊，切成小塊放到烤碗里，上面撒一些葡萄乾
4.澆上蛋奶醬泡一下，放入加了2厘米左右水的深型烤盤中
5.烤箱180℃預熱10分鐘，烤盤放中層烤25分鐘
6.吐司表面稍微金黃就可以了。如果喜歡焦一些，可以多烤幾分鐘
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