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黑椒烤排骨的做法(葷菜)【黑椒烤排骨】材料:肋排700g,生抽3湯匙,老抽2茶匙,蚝油2湯匙,黑胡椒適量,鹽1茶匙,洋蔥適量。蜂蜜1湯匙,橄欖油1湯匙。做法:1.排骨直接切條,加生抽3湯匙,老抽2茶匙,蚝油2湯匙,黑胡椒適量,鹽1茶匙,切……
黑椒烤排骨的做法(葷菜)
【黑椒烤排骨】
材料肋排700g,生抽3湯匙,老抽2茶匙,蚝油2湯匙,黑胡椒適量,鹽1茶匙,洋蔥適量。
蜂蜜1湯匙,橄欖油1湯匙。
做法步驟
1.排骨直接切條,加生抽3湯匙,老抽2茶匙,蚝油2湯匙,黑胡椒適量,鹽1茶匙,切絲的洋蔥,拌勻腌制半天,過夜更好。
2.腌制好的排骨,放入鋪了錫紙的烤盤上,把剩餘的腌料再刷幾遍,剩餘的料加蜂蜜拌勻備用。排骨上面蓋錫紙。烤箱預熱200度,中層,烤15分鐘后取出,把烤出的水份倒掉,排骨擺在烤網上,刷一層剛剛拌好的蜂蜜水,繼續烤5分鐘后取出,刷一層橄欖油,繼續烤5分鐘即可。
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