179
紫薯椰蓉酥的主料：油皮：低筋麵粉(100克)紫薯泥(100克)水(100克)豬油(60克)鹽(2克)做紫薯椰蓉酥所需廚具：紫薯椰蓉酥的做法圖解步驟1.紫薯蒸熟搓搽成泥；2.加入適量……
喜歡這些美食嗎？
紫薯椰蓉酥的材料
油皮：低筋麵粉 (100g) 紫薯泥 (100g) 水 (100g) 豬油 (60g) 鹽 (2g)做紫薯椰蓉酥所需做法
紫薯椰蓉酥的做法步驟
1.紫薯蒸熟搓搽成泥；
2.加入適量的麵粉；
3.將紫薯泥和麵粉混合搓成小細粒；
4.加入適量的水和豬油,和成紫薯麵糰；
5.將麵粉中加入豬油；
6.和成麵糰
7.將它們分別和成麵糰后，蓋上保鮮膜，鬆弛20分鐘；
8.分割稱量：將鬆弛好的紫薯油皮、油酥各分成6小份；
9.將紫薯油皮擀成圓形，將油酥團成球狀放在中心,用油皮將油酥包裹起來成球狀；
10.將它們全部整理好后，蓋上保鮮膜，再鬆弛二十分鐘；
11.黃油放入微波爐中轉上一分鐘，成液狀；
12.加入椰蓉和白糖；
13.攪拌均勻，這樣椰蓉餡料就準備好了；
14.餳好的油酥球用擀麵杖擀成長條狀；
15.將它捲起來；
16.將橫條轉為豎條，將收口向上，壓平；
17.再用用擀麵杖將麵糰擀成長條狀；
18.再捲起；
19.繼續鬆弛十分鐘；
20.鬆弛好的麵糰開口朝下，按壓下去，切成兩段；
紫薯椰蓉酥的主料：油皮：低筋麵粉(100克)紫薯泥(100克)水(100克)豬油(60克)...
奶鹽香蔥蘇打餅的主料：A：溫牛奶(60克)A：酵母(1小勺)做奶鹽香蔥蘇打餅所需廚具：奶鹽...
脆皮香菇蝦肉餅的主料：香菇(100g)做脆皮香菇蝦肉餅所需廚具：平底鍋脆皮香菇蝦肉餅的做法...
鮮香米凍的主料：米凍糕(580克)鮮香米凍的調料：2.蔬菜和肉洗凈，切好備用。3.生薑和大...
手工揉面（詳細）玉米沙拉麵包的主料：高筋麵粉(200克)低筋麵粉(50克)雞蛋(1個)水(...
千層可麗餅蛋糕的主料：麵粉(125g)牛奶(250ml)雞蛋(2個)巧克力(150g)馬斯...
天津煎餅果子的主料：綠豆(60克)麵粉(120克)清水(400克)雞蛋(3個)果子（油條）...
蔓越莓鬆餅的主料：低筋麵粉(250g)做蔓越莓鬆餅所需廚具：電烤箱蔓越莓鬆餅的做法圖解步驟...
菠蘿餡可麗餅的主料：餡-新鮮菠蘿(120克)餡-黃油(7克)餡-細砂糖(4小勺)餡-玉米澱...
